12月8日（金）に「JAあいち尾東家の光クッキングフェスタ」を開催しました。

キューピー３分クッキングに出演する宮本和秀さんが講師を務めるこのイベントは毎年大人気で、今年は４年ぶりに試食の提供を行い大盛況となりました。

試食では、「プチヴェールとちくわの柚子みそあえ」や「カリフローレと豚肉の炒め物」など地元農産物を使った料理を５品提供しました。あまりのおいしさにおかわりする人が続出！！

宮本さんは、だしの取り方やかき玉汁の作り方を実演し、参加者は熱心ににメモをとったり、質問をしていました。

参加者は「試食で食べた料理はどれも優しい味で、美味しかった。素材を生かしたアイディア満載のレシピでとても参考になった」と話しました。

協力広報員：山内　淳子